みんな健康

?J-CASTニュース - 2011年5月16日酸味を抑え、完熟トマトの甘みを糖度9度まで引き出したので、トマトジュースの酸味が苦手な人でもおいしく飲める。また1本当たりトマト由来の栄養成分であるリコピン30mgと食物せんい2.5gを含有しており、美容と健康を気にする人にもおすすめだ。J-CASTニュース

?SankeiBiz - 2011年5月21日調理に便利なアイテムとしてキッチンに欠かせないが、最近は美容と健康にさまざまな効果が期待できるとして、ドリンクやサプリメントで酢そのものを楽しむ人も増えてきた。 そんな酢ブームの立役者、「酢ムリエ」こと内堀光康さんが手がけるデザート酢 ...

?朝日新聞 - 6 日前ポリフェノールに富み、美容や健康にもよいという。日本固有の食文化として残し、発展させる必要があると思ったのです。 門外不出にしてしまえば、おそらく外来種の山芋に席巻されてしまう。「自然生業界」の底上げを図ることが大切だと考え、８９年に ...